根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及2024年門頭溝區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,2024年01月01日至05月30日,我局組織抽檢了餐飲環(huán)節(jié)共143批次樣品,其中合格樣品143批次,不合格樣品0批次(抽檢信息詳見附件)。現(xiàn)將具體情況公告如下:
一、總體情況
餐飲食品-餐飲具18批次,其中合格樣品18批次,不合格樣品0批次;米面及其制品(自制)3批次,其中合格樣品3批次,不合格樣品0批次;食用油、油脂及其制品(自制)7批次,其中合格樣品7批次,不合格樣品0批次;飲料(自制)2批次,其中合格樣品2批次,不合格樣品0批次;
蛋制品-蛋制品1批次,其中合格樣品1批次,不合格樣品0批次;
淀粉及淀粉制品-淀粉及淀粉制品9批次,其中合格樣品9批次,不合格樣品0批次;
調(diào)味品-調(diào)味料5批次,其中合格樣品5批次,不合格樣品0批次;調(diào)味料酒2批次,其中合格樣品2批次,不合格樣品0批次;醬類2批次,其中合格樣品2批次,不合格樣品0批次;醬油4批次,其中合格樣品4批次,不合格樣品0批次;食醋5批次,其中合格樣品5批次,不合格樣品0批次;食鹽6批次,其中合格樣品6批次,不合格樣品0批次;味精1批次,其中合格樣品1批次,不合格樣品0批次;香辛料類3批次,其中合格樣品3批次,不合格樣品0批次;
豆制品-豆制品2批次,其中合格樣品2批次,不不合格樣品0批次;
方便食品-方便食品1批次,其中合格樣品1批次,不合格樣品0批次;
蜂產(chǎn)品-蜂產(chǎn)品1批次,其中合格樣品1批次,不合格樣品0批次;
罐頭-罐頭2批次,其中合格樣品2批次,不合格樣品0批次;
酒類-發(fā)酵酒6批次,其中合格樣品6批次,不合格樣品0批次;蒸餾酒5批次,其中合格樣品5批次,不合格樣品0批次;
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品-焙炒咖啡1批次,其中合格樣品1批次,不合格樣品0批次;
糧食加工品-大米4批次,其中合格樣品4批次,不合格樣品0批次;掛面2批次,其中合格樣品2批次,不合格樣品0批次;其他糧食加工品4批次,其中合格樣品4批次,不合格樣品0批次;小麥粉4批次,其中合格樣品4批次,不合格樣品0批次;
肉制品-熟肉制品1批次,其中合格樣品1批次,不合格樣品0批次;
乳制品-乳制品3批次,其中合格樣品3批次,不合格樣品0批次;
食品添加劑-食品添加劑3批次,其中合格樣品3批次,不合格樣品0批次;
食糖-食糖4批次,其中合格樣品4批次,不合格樣品0批次;
食用農(nóng)產(chǎn)品-畜禽肉及副產(chǎn)品1批次,其中合格樣品1批次,不合格樣品0批次;
食用油、油脂及其制品-食用植物油8批次,其中合格樣品8批次,不合格樣品0批次;
蔬菜制品-蔬菜制品4批次,其中合格樣品4批次,不合格樣品0批次;
水產(chǎn)制品-水產(chǎn)制品1批次,其中合格樣品1批次,不合格樣品0批次;
水果制品-水果制品1批次,其中合格樣品1批次,不合格樣品0批次;
速凍食品-速凍面米食品2批次,其中合格樣品2批次,不合格樣品0批次;
飲料-飲料15批次,其中合格樣品15批次,不合格樣品0批次。
特此公告。
北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年6月26日